Beste snackbar van Amsterdam
Op het bord boven op de snackbar staat: “People say, best in town.” Geen woord van gelogen; het beste patatje oorlog haal je bij Eiburgh Snacks. Zo, dat is gezegd, de kop is eraf. Eiburgh Snacks ligt verscholen in de ‘oksel’ van de kruising tussen de IJburglaan en de Zuiderzeeweg, tegenover de bushalte. Parkeren kan er altijd.
Je moet goed kijken, want de klimop besluipt de snackbar vanaf twee kanten; over een paar jaar is de zaak waarschijnlijk verdwenen in het groen. Heel even was er sprake van dat Eiburgh Snacks gesloten zou worden — voorgoed — op last van de gemeente. Je hoopt toch altijd stilletjes dat ze in het gemeentehuis hun ‘culinaire denkraam’ iets scherper hebben afgesteld dan alleen de focus op avocado en speltbrood. Ik sprak deze gedachte hardop uit en Henk, ook een vurige liefhebber van patat oorlog, was het helemaal met me eens.
Aan de muren van de keet hangt het vol met optimistische krantenstukken over Eiburgh Snacks: leesvoer tijdens het wachten. Achter de glazen balie vol bamischijven, frikandellen en ander fijn frituurspul staan rasechte Amsterdammers met een lekker gevoel voor humor en altijd tijd voor een praatje. De mannen zijn allemaal over de 70 en staan al meer dan een half leven achter de frituur. En daar schuilt dan meteen ook het geheim van hun beste friet.
Stads camping in Amsterdam
Direct aan het IJmeer vlakbij Eiburgh snacks ligt campingzeeburg.nl – je loopt in 10 minuten naar de beste snack ervaring in Amsterdam.
5 x Amsterdam restaurant en cafe Tip’s
Voor een in eigen distilleerderij gemaakte Borrel of likeur moet je even gaan kijken en proeven bij Distilleerderij en Cafe T’Nieuwe Diep in het Flevopark
Hip en cool in Amsterdam-Noord – Restaurant Hangar heeft een tof terras en lekkere menukaart met magnifiek uitzicht op het Java-eiland en KNSM-eiland
Een keer in de maand strijkt de Pure Markt neer in het Frankendeal park in de Watergraafsmeer – lekker eten en drinken in de openlucht
Amsterdam Noord op het NDSM Werf -Na de rommelmarkt in de IJ-hallen even een drankje en een hap in Cafe / Restaurant IJver
Wat is een patatje oorlog?
Voor de geïnteresseerden toeristen: patatje oorlog bestaat uit patat – logisch- mayonaise / Satésaus, met daarop fijn gesneden uien.
Check de website van eiburghsnacks.metro.rest
Adres: Zuiderzeeweg 9, 1095 KZ Amsterdam
Pak Tram 26 – stap uit bij halte zuiderzeeweg –
-
- Henk
-
- Patatje oorlog – the best in Town
