Rotterrrrrdammer voor een week . Rotterdam: de stad waar de overhemden verkocht worden met opgestroopte mouwen. Een schitterende uitdrukking voor de mentaliteit van de stad. We slapen een week in het huis dat ik aan het verbouwen ben; Rotterdammer voor een week. Ja,...
Oesters eten in Lauwersoog. Al zwervende langs dijk en terp zijn we terechtgekomen in Lauwersoog, Groningen – maar net, want tien meter verderop begint Friesland. Uit het raam naast onze tafel zie je haarscherp Schiermonnikoog liggen. Eigenaresse Barbara heeft een...
l’oeuf mayonnaise in Amsterdam. We zitten schouder aan schouder in de eerste ‘bouillon’ van Amsterdam. Bouillon D’Amsterdam is dan ook een goedgekozen naam wat mij betreft. En niet omdat het Pasen is eten we l’oeuf mayonnaise, maar toepasselijk...
Borrelpraat Toen ik een poos terug iemand hoorde zeggen: “Frankrijk is een fantastisch land, maar jammer dat er Fransen wonen,” terwijl diegene een puntje brie wegspoelde met een bordeaux, dacht ik: ik heb het vaker gehoord. Het is populair onder...
Fransen zijn gokkers . Ik was altijd in de veronderstelling dat pétanque de nationale sport van Frankrijk was. Na een paar dagen heb ik echter een nieuw ochtendritueel te pakken. Ik haal croissants, chocolatines en brood bij bakker Michel; hij maakt de lekkerste en...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.
