l’oeuf mayonnaise in Amsterdam. We zitten schouder aan schouder in de eerste ‘bouillon’ van Amsterdam. Bouillon D’Amsterdam is dan ook een goedgekozen naam wat mij betreft. En niet omdat het Pasen is eten we l’oeuf mayonnaise, maar toepasselijk...
Borrelpraat Toen ik een poos terug iemand hoorde zeggen: “Frankrijk is een fantastisch land, maar jammer dat er Fransen wonen,” terwijl diegene een puntje brie wegspoelde met een bordeaux, dacht ik: ik heb het vaker gehoord. Het is populair onder...
Fransen zijn gokkers . Ik was altijd in de veronderstelling dat pétanque de nationale sport van Frankrijk was. Na een paar dagen heb ik echter een nieuw ochtendritueel te pakken. Ik haal croissants, chocolatines en brood bij bakker Michel; hij maakt de lekkerste en...
Camperplek aan de Loire. Ochtend aan de Loire. We hadden overnacht naast ‘Guinguette en Loire’, aan de rand van het stadje Nevers. Gisteravond was het nogal gezellig geworden met nieuwe vrienden. Ik kan me nog vaag herinneren dat we in bed kropen, blij dat...
Franse Trucker restaurants. Les Routiers Truckersrestaurants zijn makkelijk te herkennen langs de Routes Nationale aan het ronde bord, diagonaal blauw-rood met witte letters, en het parkeerterrein ter grootte van een goed voetbalveld. De daghap (plat du jour) kost...
Franse woordenschat , en een toffe plek voor de nacht . Guinguette is een vers, bijna nouveau woord in onze Franse woordenschat—het rolt lekker over je tong, klinkt heerlijk buitenlands en als je geen idee hebt wat het betekent, kun je er werkelijk álles bij bedenken:...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.
