Franse Trucker restaurants.
Les Routiers Truckersrestaurants zijn makkelijk te herkennen langs de Routes Nationale aan het ronde bord, diagonaal blauw-rood met witte letters, en het parkeerterrein ter grootte van een goed voetbalveld. De daghap (plat du jour) kost vaak rond de € 20,- en de vaste gasten zijn vaak de locals, truckers en onderhoudsmonteurs van de weg zelf en het elektranetwerk. Staat zo’n ‘parkeervoetbalveld’ goed vol met werkbusjes en trucks, dan betekent het dat het met de keuken dik in orde is.
De verlichting is vaak afkomstig van tl-buizen: lekker duidelijk en hel. De bediening is altijd vlot en de sfeer relaxed. Ons kent ons en iedereen is welkom. Truckers kunnen even een douche nemen, de laatste asfaltroddels door-ouwehoeren en voldaan over hun buik wrijven.
De Routiers liggen vaak aan een doorgaande weg, zo ook deze: Le Diabolo aan de D2076 aan de rand van Mornay-sur-Allier. De Routier is net overgenomen door een jong stel; ze werken en wonen hier net een maand. Vanaf de donkere parkeerplaats kijk je naar een scène uit een roadmovie. Truckers die haast hebben of al gegeten hebben, jakkeren langs het restaurantje en trekken even aan de luchthoorn bij het langskomen. Het is tof om figurant te zijn.
Lekker lezen over Frankrijk
Martin Bril heeft een lekker boek geschreven over zijn Franse avonturen: Plat du Jour, te koop bij Boekwinkeltjes voor een appel en een ei.
Ook leuk om te lezen is het stuk van Peter Giesen: Route Nostalgique, over de Route Nationale 7, de Franse Route 66. Gepubliceerd op 26 juli 2014 in de Volkskrant.
Lees ook !
De Medoc , een Franse zondag .
Frankrijk . Monsieur Le Combe’s rijdende supermarkt
