Oestertocht langs de leukste visrestaurants aan de Atlantische kust van Frankrijk
Normandië – Oesters met witte wijn in Pourville-sur-Mer bij L’Huîtrière Hier geen ‘Ibiza lounge club volume 2’ dat iets te hard uit de speakers dondert. Sterker nog: er zijn geen speakers. Geen hippe obers die niet bedienen, maar wel een magnifiek uitzicht over de zee. Yep, hier spreekt een ouwe zak met nostalgie in zijn kop.
De ‘R’ in de maand
Kijk uit, er komt een weetje: oesters (huîtres op zijn Frans) is volgens de volksmond afgeleid van ‘huit’ (acht). Dit zou slaan op de acht maanden met een ‘r’ in de naam waarin je oesters kunt eten. Dat is overigens iets van vroeger. Met de beste wil van de wereld ontdek ik namelijk geen ‘r’ in juli, maar ik ben dan ook dyslectisch.
Check ons blog voor meer Frankrijk
Tien mooiste plekken om oesters te eten langs de Atlantische kust van Frankrijk
Camping in het bos met zwembad in de buurt van Parijs
