Oesters eten direct uit en met uitzicht op zee . Oesters eten direct uit zee bij het Bassin van Arcachon. Joël is de derde generatie oestervisser. “Kijk, dat is mijn opa,” zegt hij, en hij wijst op een stoere gast op een zwart-witfoto. Zijn werkplaats,...
Verukkulukkke Circus-act met oesters en wijn Iets buiten het dorpje Dolus-d’Oléron heeft het restaurant Le Berliet zijn kamp opgeslagen. Vette, smerige bluesrock lekt uit de speakers, terwijl de ober behendig de kurk uit de fles wrikt. Voor Franse begrippen zijn...
Bierbrouwerij in een Franse wijngaard . Midden tussen de wijngaarden, niet ver van Bordeaux, vind je de brouwerij van Naufrageurs: prima bier. Een rode ezel met een lamp om zijn nek is het logo. Ezels zijn tof. Het verhaal gaat dat bewoners van een smokkelaarsdorp aan...
Ach wat een heerlijke strand tentje aan de zee . Op Île d’Oléron, een eiland twee keer zo groot als Terschelling iets ten noorden van Bordeaux, lijkt het wel of de tijd wat langzamer gaat. De stranden zijn hier nog welhaast vooroorlogs leeg, schoon en weids. De...
Uit eten bij Hugh Fearnley-Whittingstall,s the River Cottage Canteen. Jaren terug keek ik verlekkerd naar Hugh Fearnley-Whittingstalls avonturen in Escape to River Cottage. Een serie over back to basics: moestuin, kippen en varkens houden, fikkie stoken, koken, liefde...
Ontbijt bij Okehampton railwaystation Man, ik ben gek op stationnetjes. In Engeland wemelt het er nog van. Gietijzeren pilaren, stalen geklonken trappen, afbladderende verf en verschoten kleuren. I love it. Dit stationnetje ontvangt alleen nog in het weekend treinen...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.
