Engeland | Axminster: Picknicken bij River Cottage van Hugh Fearnley-Whittingstall
Wij keken altijd naar “Escape to River Cottage”, waarin Hugh Fearnley-Whittingstall rond zijn huisje de strijd aanbond met de slakken die zijn moestuin opaten. Hij ouwehoerde met oude boertjes over mest en rookte zijn eigen vis. Een toffe chef-kok die al met de seizoenen meekookte toen nog niemand daar mee bezig was, en die probeerde zelfvoorzienend te zijn in zijn cottage in Devon.
De serie is tot mijn schrik alweer twintig jaar oud. Inmiddels heeft Hugh verschillende plekken waar je heerlijk kunt eten volgens zijn filosofie. Picknicken bij River Cottage HQ is uiteraard een feest en de omgeving is adembenemend. Je kunt er ook logeren: in de farmhouse of in een bell-tent; beide zijn supertof!
Lees ook !
Oestertocht langs de Atlantische kust van Frankrijk
-
- wat een toffeplek
-
- River cottage HQ
-
- Blij !
-
- Picknick cirkel
-
- verrassing in een doosje
-
- Locatie
wat een toffeplek
Picknick cirkel
verrassing in een doosje
Blij !
