Uit eten in Parijs bij Au Passage .
Mijn lief moet werken in Parijs , ik mag mee als haar handbagage – en rol die ik graag op me neem – de vergaderingen/ werkoverleg vinden verdacht vaak plaats in fijne restaurants – ik klaag niet , kijk wel lekker uit – in Au Passage wordt dan ook hard gewerkt – uit het mini keukentje komt een eindeloze hoeveelheid bordjes met lekkere happen en de glazen worden royaal gevuld om het op de vork geprikte gerechtje mee weg te spoelen – De muziek staat goddank zo zacht dat het geroezemoes /gelach en keukengeluiden er ruimschoots van winnen .
Franse oranje wijn .
We drinken oranje wijn , lekker fris met een tinteling van de fermentatie , is van oorsprong een Georgische manier van wijn maken ,witte druiven met schil en pit worden langzaam vergist in een in de grond verzonken aardewerken pot . de klandizie in dit goed verstopte restaurant is internationaal – chef kok Anthony Bourdain schoof er ook al eens aan , wat in allerlei opzichten en prima teken is – na de kaasplank was de nacht ondertussen rustig over de lichtstad gezakt en waren we blij dat de weg naar het hotel min of meer in een rechte lijn naar het hotel liep –
Hip hotel in Parijs
CitizenM is een lekker hip hotel met een douche als een wolkbreuk en een droom van een bed – onderweg passeerden we “Marche des Enfants Rouge “, een oude overdekte markt waar je kan aanschuiven voor een hap en een slok Parijs streetfood – ff onthouden voor de volgende keer werkoverleg –
Restaurant Au Passage . 1 bis, Passage Saint-Sébastien 75011 Parijs
Check ons Parijs blog over een bezoek aan het graf van Edit Piaf
Check ons Parijs blog over een Vintage kledingwinkel en restaurant in oud treinstation
Check ons Parijs blog : Coole airbnb – Atelier d,artiste
