Oesters eten in de Vendée
Vendée – Brem-sur-Mer – La Cabane. Iets buiten het dorpje Brem ligt, verscholen in een soort landschap dat het midden houdt tussen de Slufter op Texel en de Eilandspolder, La Cabane. ’t Is lastig te vinden, maar daar zit ook wel weer een soort fijn hunkergevoel in. Via zandpaden met weidse uitzichten en een paar keer verkeerd rijden, hoorden we van blij en voldaan kijkende, terugkerende gasten dat we op het juiste pad zaten.
Topvisrestaurant in de Vendée
“La Cabane” is een toptent. Het ligt beeldschoon in het landschap verankerd, met lekkere terrassen aan het water en hangplekken onder doekzeil. Alleen: ze zaten vol – merde, putain de bouchon. Vanaf de reservebank konden we met een glas wijn en een lokaal gebrouwen, fris biertje kijken naar de oesterslurpende mazzelpikken.
We komen terug !
Check instagram van La Cabane
Adres: Chem. de la Chnoue, 85470 Brem-sur-Mer, Frankrijk
ff reserveren – lacabana-brem.fr tel: 676700460
Check ons blog over tien toffe plekken om oesters aan de Atlantische kust van Frankrijk te slurpen
Check ons blog over oesters slurpen in IJmuiden
Check ons blog over oesters eten in Chinatown Amsterdam
