Amsterdam – Proeflokaal T’Nieuw Diep in het Flevopark

Proeflokaal en distilleerderij T’Nieuw Diep in de Watergraafsmeer

Distilleerderij ’t Nieuwe Diep in het Flevopark, aan de rand van de Indische buurt, distilleert en verkoopt hun fijne producten direct aan de dorstigen onder ons vanuit een oud en beeldschoon gemaal. Vanaf het terras heb je uitzicht op het meertje, totdat de motregen ons naar binnen dreef. Amsterdamse osseworst met mosterd op een plank en een oude jenever ernaast. Hier geen achtergrondmuziek of ingewikkelde cocktails. Je drinkt hier, praat of mijmert. Neut, de huiskat, loert met een oog naar onze worst en met het andere naar de honden buiten.

Proeflokaal in Amsterdam

De kastelein schenkt gul en met plezier je borrel of likeur in en geeft je een bodempje moutwijn van 18 jaar oud om het verschil te proeven. Als het schemert, wandelen we door een bos met zijn laatste bladeren langs de waterkant richting huis. Onderweg passeren we café-restaurant Polder, wat er te gezellig uitziet om niet even een kleine stop in te lassen. Het vlees is week en de benen vermoeid. We houden het bij een glas. De volgende keer blijven we voor de hap.

Check onze post Kopstoot = Bier + Jenever 

Adres: Flevopark 13a, 1095 KE Amsterdam

Openingstijden in lente en zomer
di. t/m vr. 15.00 – 20.00 uur
za. en zo. 12.00 – 20.00 uur

Openingstijden in herfst en winter
di. t/m vr. 15.00 – 18.00 uur
za. en zo. 12.00 – 18.00 uur
elke vrijdag om 16.00 uur

Check de website van T’ Nieuwe Diep   

Check de website van cafe/Restaurant Polder  op loopafstand van T’Nieuw Diep voor een lunch of diner

 

 

---

 

---