Hotel en restaurant in de Drentse Veenkoloniën
Eten, drinken en slapen bij “Bitter en Zoet” in de voormalige ziekenboeg is geen straf meer. Een beetje een flauwe woordgrap, maar er is geen woord van gelogen.
Hotel-restaurant “Bitter en Zoet” is gevestigd in het oude hospitaal (‘Vertrouw op God’) en de voormalige dienstwoningen ‘Toewijding’, ‘Bitter en Zoet’ en ‘Plichtgevoel’. Dan weet je meteen waar de naam vandaan komt. Het omringende bos is in de ‘indian summer’-stand gesprongen en de zon staat laag. Het is beeldschoon.
Onze kamer bevindt zich in het oude hospitaal: ruim en prettig, met kunst aan de muur en enorme ramen met een herfstig uitzicht. Het restaurant heeft een menu dat per dag varieert; het ligt er maar net aan wat er rijp is in de groentetuin en wat er gevangen wordt in de directe omgeving. Je kunt gebruikmaken van een dinerservice als je een appartement hebt gereserveerd, of aanschuiven in het restaurant. Ook leuk en lekker: bestel een picknickmand of lunchpakket.
Hoe het avondeten en ontbijt waren? Heerlijk!
Check de website van Bitter zoet
Leestip : Het pauperparadijs van Suzanna Jansen
Check ons blog voor meer reisinspiratie
Logeren en eten aan het einde van Groningen in hotel restaurant Termunterzijl
Slapen en eten in het centrum van Nijmegen in cool cafe/restaurant Hotel Credible
Belgie – logeren in een blokhut midden in het bos met een hout gestookte hottub voor de de
