Frankrijk- The French way of life

Frankrijk- The French way of life

Het begint een traditie te worden . Vrienden bezoeken die in de Medoc wonen. Het hart van de wijn . 1100 km heen en 1100 km terug . Drie oude vrienden in een auto en plenty tijd om bij te praten . Dat voelt altijd goed. Vervolgens twee dagen ondergedompeld worden in...
Frankrijk- Kookcursus in Frankrijk

Frankrijk- Kookcursus in Frankrijk

Frans leren koken in Frankrijk In het voor- en najaar geef ik een 4 daagse kookcursus in Ayen-Bas, in de Limousin vlakbij Brive-la-Gaillarde, op de grens van de Dordogne met de Corrèze. Een schilderachtige omgeving in een prachtige oude gerenoveerde Abdij van alle...
Frankrijk -Ardeche-Pastis in bad.

Frankrijk -Ardeche-Pastis in bad.

Vakantie in de Ardèche Wij hebben géén slagboom, géén receptie en ook heel weinig kampregels. Vrijwel alles mag als u er maar niemand mee lastig valt of uit de slaap houdt. We zijn bijna het hele jaar open maar gaan zelf ook wel es een paar dagen weg. Voor de...
Eclair. Macaron. Creme Brulee. J’Adore

Eclair. Macaron. Creme Brulee. J’Adore

Parijs .Don’t Try This at Home . Tussen ontbijt en lunch. Jools en ik hebben geen rem .remmen is saai vinden wij. Je struikelt in heel Paris over de heerlijkheden . Maar op de Champs-Élysées zitten er twee die een wel heel fijne uitstalling hebben . We zeggen...