Engels ontbijt in Amsterdam Amsterdam, zondagochtend vroeg. De stad is nog slaperig als we samen met de zon over de drempel van The Cottage stappen. De scone van de dag is de cinnamon – yep, The Cottage heeft een heerlijke Engelse menukaart met toffe gasten achter de...
Galette des Rois en oliebollen We vieren Oud en Nieuw in het nieuwe huis van Anaïs en Sander. Espalion is een fijn dorp aan de Lot, precies zoals een Frans dorp moet zijn: drie bakkers en een slager die alleen varkensvlees verkoopt. Op het plein staat een standbeeld...
Shipspotting in Rotterdam “Rotterdam is de op één na grootste haven ter wereld,” hoor je wel eens trots uit de mond van een geïnteresseerde of geïnformeerde. In onze omgeving barst het van de havens en wemelt het van de scheepvaart. Dat zijn kleintjes, dat zie je zo....
Kunst en lunch in de Camargue Aan de D36c, vertrek uit Beauduc. Na een uur over de al eerder genomen zandweg vol kuilen, met maximaal 20 km per uur en vaker 10 km per uur (de flamingo’s liepen op hun deftige satéprikkerpoten sneller dan wij, terwijl ze aan het...
Uit eten in Parijs: Relais de l’Entrecôte We zaten laatst in een restaurant waar de ober vroeg of we bekend waren met “het concept”. (Ik had er toen als een goed getrainde haas vandoor moeten gaan.) “Jullie zijn een restaurant en wij de etende en...
Dorpsfeest in Espalion met aligot en varken van het spit Zuid-Frankrijk, Espalion — Franser wordt het niet. Aan de oever van de Lot, op het gravel waar het jaarlijkse wereldkampioenschap pétanque wordt gehouden, draaien de varkens aan het spit en wordt er in de aligot...
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.
