Amsterdamse fietsroute langs typisch Nederlandse restaurants en cafés
Het barst natuurlijk van de typisch Nederlandse drankjes, het eten en de gebruiken. Maar als bezoeker van Nederland heb je vermoedelijk tijd te kort om volledig ‘Nederlands’ te worden. Vergeet de klompen; ze lopen kloten. Koop een ansichtkaart van de tulpenvelden, want de kans is enorm groot dat ze al uitgebloeid zijn als je in Nederland arriveert. Kijk thuis maar een film over molens en ga vooral niet naar Volendam; de beste haring koop je van Volendamse visboeren in andere steden.
Deze fietsroute is voor Amsterdam, Maar dat heeft hoofdzakelijk met luiheid te maken en gemak , ik ben een part-time Amsterdammer als je dat tenminste mag of kan zeggen .. Rotterdam, de Woude en Groningen, om er maar een paar te noemen, zijn net zo ‘Typical Dutch’ als babi pangang op zondag en net zo leuk als Amsterdam , zo de angel is eruit .
Typisch Amsterdams
Als je de mazzel hebt om een weekend in Amsterdam te zijn en je bent helemaal klaar voor ‘Typisch Nederlands’, huur dan een fiets (dé Nederlandse manier van reizen) en volg deze route.
Haring happen Begin met haring eten. De visvrouw op het Haarlemmerplein is tof en heeft top-haring. Je eet haring traditioneel met ui en augurk; vroeger uit de hand, nu met een houten prikkertje.
-
Adres: Haarlemmerplein
Bitterballen en Texels bier Om bij te komen van deze eerste ervaring met echt Nederlands eten, fiets je in twee minuten naar het Amsterdamse café ’t Blaauw Hooft. Je kunt ook hier weer meteen aan de slag met ‘act like a local’: bestel een portie bitterballen. Bitterballen zijn vermomd als kleine gehaktballetjes, maar het zijn eigenlijk ronde kroketjes. Ze moeten met tact gegeten worden, want ze zijn gloeiend heet van binnen. Drink hierbij een biertje dat gebrouwen is op Texel, een van de Nederlandse eilanden.
-
Adres: Hendrik Jonkerplein 1
Jenever en ossenworst Drink niet te veel, want de tocht gaat nu naar proeflokaal en distilleerderij ’t Nieuwe Diep. Hier distilleren ze prachtige Nederlandse likeuren en jenevers. Om de opkomende honger te stillen, eet je daarbij Amsterdamse ossenworst en oude kaas met een lik mosterd. Het is ook zeer Nederlands om jenever te drinken bij haring. Omdat de meeste visboeren geen vergunning hebben om sterke drank te verkopen, kun je dat hier alsnog doen. Het is maar een suggestie.
-
Adres: Flevopark 13a
Patatje Oorlog Je hebt nu een buik vol sterke drank en die kleine Nederlandse hapjes vullen niet echt. Er moet ‘een bodem gelegd worden’ (een typisch Nederlandse uitdrukking) voor het echte werk in café Ruk en Pluk. We gaan dus eerst naar snackbar Eiburgh, waar ze het beste ‘patatje oorlog’ maken. Een patatje oorlog is patat met satésaus (saus op basis van pindakaas), mayonaise en fijngehakte ui. Een fantastische combinatie, geloof me!
Café Ruk en Pluk We gaan nu naar café Ruk en Pluk. Amsterdamser kom je het niet tegen. Iedereen is er van harte welkom en je maakt er makkelijk contact. Er liggen kleedjes op tafel, de bierpomp staat altijd open en je kunt er alleen met cash betalen. Bereid je voor op Amsterdamse humor; sommigen verwarren dit met brutaal, te direct of te frontaal. Een kwestie van gevoel voor humor, denk ik. Afijn, ervaar het zelf maar; wij worden er zelf enorm vrolijk van.
-
Adres: Linnaeusstraat 48
Eten uit de muur Einde route en einde dag. Er moet nog wat in die buik van je. Onvast fietsend op je Nederlandse stalen ros doen we het laatste stukje typisch Hollands: fastfood uit de muur. Snackbar FEBO heeft magnifieke satékroketten (met de saté die net ook op je patatje oorlog zat). Je gooit wat geld in de stalen muur en trekt het luikje open met je ultieme snackbehoefte erachter.
-
Adres: Oudezijds Voorburgwal 33
Pfffff… Je bent nu ervaringsdeskundige op het gebied van de Nederlandse keuken en de alcoholische uitspattingen van de Nederlander. Een typisch Nederlandse uitdrukking waar je je in dit geval niks van moet aantrekken: “Wat de boer niet kent, dat vreet hij niet.”
Lees ook !
Te huur vier persoons woonboot op 30 minuten rijden van Amsterdam .
Cafe Brecht . Berlijn in Amsterdam .
Frankrijk in de Javastraat , oesters op zondag .
