Rose met een asperge kroket in Drenthe

“Goed, met een flinke dosis tegenzin hebben we ons losgerukt uit de warme boezem van Camping de Lievelinge. Op zoek naar troost maken we een kleine omweg via Nieuw-Weerdinge om daar bij Krokettenkunst Prinsen te lunchen.

Deze omweg heeft een reden Een jaar terug stond er een leuk stuk in de krant over deze tent . Cafetaria krokettenKunst van Rien Prinsen .Tientallen handgemaakte tot kunst verheven kroketten hangen in krijt geschreven op de wanden van zijn mini kroketten paradijs . Dochterlief neemt een geitenkaas met honing kroket en ik neem om te beginnen de SnowCrab kroket met kaviaar mayonaise

De hoop was gevestigd op de aspergekroket. Een handgemaakte seizoenskroket, regelrecht uit de hemel neergedaald. Gemaakt en bedacht in Nieuw-Weerdinge. Hij stond op het bord gekrijt. Geluk was ons deel.

Het is ook de enige snackbar die ik ken waar je champagne en uitstekende witte wijn en rosé kunt kopen. Proost! (Je kunt ze trouwens ook gewoon online bestellen).”

Check de Website

Check Facebook 

Lees ook !

Amsterdam . Het lekkerste patatje oorlog haal je bij  Eiburgh Snacks 

Oesters steken in Zeeland 

Oostenrijk – Wenen – Nashmarkt – 120 restaurants en winkeltjes in de openlucht .