Leukste stranden van Ibiza
Mojito Bay: Cocktails en chaos op Cala Saladeta
We zijn van huis vertrokken met honderd tips: waar te eten, drinken, slapen en wat de mooiste baaitjes zijn. Dat is handig, want we hebben maar een week. We sturen de Eend door de heuvels richting Sant Antoni, waar een van de getipte baaitjes moet liggen: Cala Saladeta. Een van de voordelen van het naseizoen is dat er overal parkeerplek is voor de Lelijke Eend. We rijden dan ook bijna het strand op.
Elke dag kan je op Ibiza naar een ander strand met een compleet eigen sfeer. Cala Saladeta bestaat eigenlijk uit twee strandjes. Het eerste heeft een restaurantje met uitzicht op de baai. Het tweede bereik je door vijf minuten over de rotsen te klauteren.
Mr. Miranda horen we al van ver meeblèren met de schrale reggae die uit zijn speakers schalt. Deze blije Braziliaan voorziet het strandje van halve liters mojito, piña colada en daiquiri’s. “Dichter bij de authentieke mojito kan je niet komen,” aldus de meester zelf. “Brother I love you!” brult hij in mijn oor, terwijl hij schaterend de ijsblokken tot scherven ramt. Zijn maat serveert de halve liters uit en inderdaad: het smaakt als Latijns-Amerika in een plastic beker.
Tussen het mixen door zie ik hem door de branding waden en plastic troep opruimen. Proost gozert!
Cala Saladeta is een klein baaitje in het westen van Ibiza, ten noorden van San Antonio.
ToffePlek’s leestip
Check ons blog voor meer Ibiza en Spanje
Logeren in de herberg van Don Quichot in La Mancha
Ibiza ontdekken in een lelijke eend
Lunchen op een klif met lekkere menukaart en verpletterend mooi uitzicht
