Oesters eten direct uit zee bij het Bassin van Arcachon
Joel is de 3e generatie oestervissers.”kijk dat is mijn opa” en hij wijst op een stoere gast op een zwart wit foto. Zijn werkplaats / steiger / kantoor/ keuken is ook meteen “Cabane 21″ en heel erg tof oester restaurant in Andernos-les-Bains aan het bassin van Arcachon . Man dit zijn de beste oesters die we tot nu toe gegeten hebben . Eva mompelt dromerig , hummm romig en rolt met haar ogen .Even onthouden ” Station des Gus Cabane 21 “in Andernos-les-Bains .
STATION DES GUS
Cabane 21
Adres : Port Ostréicole Andernos les Bains