Oesters eten in Lauwersoog.

Al zwervende langs dijk en terp zijn we terechtgekomen in Lauwersoog, Groningen – maar net, want tien meter verderop begint Friesland. Uit het raam naast onze tafel zie je haarscherp Schiermonnikoog liggen. Eigenaresse Barbara heeft een heerlijke ‘winkel in geluk’ aan het einde van de pier. Hier, met de kop in de wind, heeft ze haar eigen wereld geschapen.

De wereld is hier rauw en zout; vanaf de Wadden duwt en schuurt de wind tegen restaurant ’t Ailand, maar het staat er nog steeds. De vloot garnalenvissers is dit jaar weer met een derde gekrompen: uitgekocht, hun schepen door de shredder, terwijl de rest wacht op lagere dieselprijzen. Onwillekeurig zuigt het verdriet aan me, als aan laarzen op het wad. We slurpen verse garnalen van het wad en spoelen ze weg met een frisse, lichte wijn. Morgen gaan we naar het Groninger Museum als voedsel voor de geest en, als kers op de taart, de Groninger eierbal.

Lees meer

Nederland -Groningen – logeren in Hotel Termunterzijl

Drenthe – Eten – drinken – slapen in Veenhuizen

Schiermonnikoog . Logeren in Hotel Van der Werff .